відварене куряче філе 250-300 г
печериці 200 г
помідори 300 г
цибуля 1 шт.
твердий сир 150 г
огірок 1 шт.
олія для смаження 2-3 ст. ложки
майонез оливковий 5 ст. ложок
сіль
1. Гриби вимити та порізати на невеликі шматочки.
2. Приготувати їх на сковороді, обсмаживши в олії.
3. Куряче філе дрібно нарізати.
4. Очищену цибулю дрібно нашаткувати.
5. Шарами викладати інгредієнти в наступній послідовності: м'ясо та цибуля.
6. Змастити шар майонезом, посолити, потім посипати тертим на дрібній тертці сиром, зверху гриби.
7. Знову майонез.
8. Нарізані дрібними кубиками помідори будуть верхівкою салату. З огірка зробити листочки та насіння.