Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,4 г
- Жири
- 14,1 г
- Вуглеводи
- 3,4 г
- Калорії
- 160,8 ккал
- Вага страви
- 1287 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- шинка 200 г
- печериці 300 г
- помідори 300 г
- яйця 3 шт.
- цибуля 150 г
- майонез
- сіль
- чорний мелений перець
- рослинна олія
Приготування
- Цибулю помити, почистити і нарізати невеликими кубиками.
- Гриби помити, обсушити та нарізати тонкими пластинами.
- Потім гриби з цибулею обсмажити на олії. Посолити, поперчити і смажити доти, доки вся вода не випарується.
- Остудити.
- Шинку нарізати тонкою соломкою.
- Помідори помити, обсушити та нарізати кубиками.
- Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи та натерти на середній тертці.
- Після цього всі інгредієнти змішати, посолити, заправити майонезом та викласти в салатницю.
Порада
Видаліть зайвий сік із помідорів і соліть салат перед подаванням, щоб він не став водянистим.