500 г яловичини
4 яйця, варених
6 солоних огірків
3 часточки часнику
1 склянка горіхів
200 г майонезу
1. Потрібно розібрати відварене м'ясо на волокна.
2. Далі, огірки трьом на великій тертці, часник пропускаємо через прес, і перемішуємо огірки з часником. Відварені яйця теж натрімо на великій тертці.
3. Волоські горіхи треба порубати і обсмажити на сухій сковороді кілька хвилин.
4. Тепер збираємо салат. Салат викладаємо шарами: 1. м'ясо + майонез; 2. огірки з часником + майонез; 3. відварені яйця + майонез; 4. Волоські горіхи. 5. Салат ставимо в холодильник настоятися.