500 г говядины
4 яйцa, вареных
6 соленых огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан орехов
200 г майонеза
1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
2. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком. Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
3. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Теперь собираем салат. Салат выкладываем слоями: 1. мясо + майонез; 2. огурцы с чесноком + майонез; 3. отварные яйца + майонез; 4. грецкие орехи. 5. Салат ставим в холодильник настояться.