Інгредієнти:

100 гр. вівсяних пластівців

100 гр. сиру 5%

2 ст. л. рисового борошна

1/2 ч. л. розпушувача

підсолоджувач

1 яйце

абрикоси

2 ч. л. тростинного цукру

гіркий шоколад 20 гр.

Приготування:

1. Сир з'єднуємо з яйцем і збиваємо блендером, додаємо вівсяні пластівці, борошно з розпушувачем і підсолоджувачем, перемішуємо, викладаємо на дно силіконової форми, зверху нарізані абрикоси, посипаємо цукром тростини.

2. Відправляємо в розігріту духовку за 200 градусів на 30-40 хвилин. Готовий пиріг остуджуємо та покриває розтопленим гірким шоколадом.

Приємного апетиту!