Інгредієнти:

яйця 3 шт

сметана 250 мл

майонез 250 мл

борошно 250 мл

розпушувач для тіста 1 ст. ложка

картопляне пюре 200 г

відварене філе курки 200 г

варені яйця 3 шт

Приготування:

1. 3 яйця розбиваємо в миску, додаємо сметану та майонез. Все ретельно перемішуємо та додаємо розпушувач для тіста. Невеликими порціями вводимо борошно, ретельно перемішуючи до однорідної маси. Тісто має вийти не густе, консистенції сметани.

2. Приготування начинки: відварені яйця нарізаємо дрібними кубиками. Куряче філе так само нарізаємо дрібно. Картопляне пюре, яйця та м'ясо перемішуємо. Начинка може бути різноманітною на ваш смак. Цей пиріг так само смачний і з грибами, з капустою, з рибою та з будь-якою іншою начинкою.

3. Випічка. Форму змастити олією. Половину тіста виливаємо у форму. Зверху тіста рівномірно викладаємо начинку. Решту тіста, що залишилася, виливаємо у форму на начинку. Пиріг печеться при температурі 180 градусів, 20-30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою, якщо пиріг готовий, зубочистка буде абсолютно суха. У спеченого пирога з'явиться дуже гарна золотаво-рум'яна скоринка.

Приємного апетиту!