Мигдаль змішайте із цукром і вершковим мастилом, використовуючи силіконовий кондитерський шпатель. Перемішайте до однорідної маси. Вбийте яйця та влийте лікер.
Перемішайте та введіть рубаний шоколад. Крем перелийте у кондитерський мішок.
Духовку нагрійте до 180°.
Розкотіть 1 аркуш тесту, вичавте начинку на середину, залишаючи бортик в 3 см. Загніть краї тіста і зверху викладіть другий розкочений лист. Скріпіть краї тіста. Стики змастіть збитим жовтком. Зробіть борозни для декору зворотним боком ножа. Відправте випікатися на 30 мінути до золотисто-коричневої скоринки.
