Інгредієнти:

цукру 200 гр.

яйця 3 шт.

екстракту ванілі (за бажанням) 1 ч.л.

мукипросіяної 200 гр.

свіжої полуниці (розрізати навпіл) 500 гр.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 С і змастити круглу форму для випічки і 23 см.

2. Збити яйця та цукор (додати ваніль за бажання), на середній швидкості протягом приблизно 3-5 хвилин.

3. Використовуючи гумовий шпатель або дерев'яну ложку, додати борошно.

4. Домішати полуницю і перекласти тісто у форму. Прикрасити кількома половиками полуниці.

5. Випікати протягом 5 хвилин при 200°С. Потім зменшити температуру до 180° і випікати ще 30-35 хвилин.

Приємного апетиту!