мука 3 ст.
кефир 300 мл.
яйца 3 шт.
сливочное масло 100 г.
сахар 1 ст.
сода 1 щ.
какао 50 г.
шоколадная стружка 100 г.
1. Смешайте все ингредиенты.
2. Добавьте соду, гашеную уксусом.
3. Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5. Пирог выпекается 25 минут.
6. Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.