Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко коровье - 250 мл
- майонез - 150 г
- мука - 100 г
- соль
- сода – на кончике ножа
- филе рыбы
- зелень
Приготовление
- Приготовить тесто, смешав яйца, молоко, майонез, муку, соль и соду.
- Хорошо перемешать. Перелить тесто в форму для выпечки.
- Сверху выложить кусочки рыбного филе - они должны "утонуть" в тесте.
- Выпекать в духовке до готовности.
- Готовый пирог посыпать мелко нарезанной зеленью.
Совет
Полностью остудите рыбную начинку перед сборкой, иначе тесто размокнет.