Ингредиенты:

1 стакан кефира

1 яйцо

1 стакан муки

половина чайной ложки соды

баночка рыбной консервы

2 отварных яйца

зелень

сыр

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, остужаем. Открываем консервы, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.

2. Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, половину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции.

3. Выливаем в сковороду, смазанную маслом.

4. Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Выпекаем при 180 градусах 35 минут.

Приятного аппетита!