Інгредієнти
- сир 300 гр.
- манка 1 ст.
- борошно 1 ст.
- яйця 3 шт.
- цукор 1 ст.
- кефір 0,5 ст.
- апельсин 1 шт.
- розпушувач тіста 1 ч. л.
Приготування
- Залити манку кефіром та залишити на 20 хвилин. Збити яйця із цукром. До збитих яєць додати сир і манку, перемішати. Натерти апельсинову шкірку (цедра). Додати апельсинову цедру в тісто. Борошно змішати з розпушувачем, просіяти і додати в тісто, перемішати. Перелити тісто у форму для випікання.
- Випікати за температури 200 градусів 40 хвилин. Вийняти з форми і порізати шматочками.