М'ясний рулет із фаршу з яйцем

Інгредієнти

• фарш 400 грам
• яйця 2 штуки
• сіль перець
• панірувальні сухарі 2 ст. ложки

Приготування

1. Підготуйте всі інгредієнти, яйця відваріть і очистіть, посоліть фарш і поперчіть за смаком. Обробну дошку змочіть водою, розкладіть на ній фарш пластом товщиною приблизно 1 см. Зверху покладіть 2 круто зварені яйця.
2. Закрутіть фарш у рулет, щоб яйця опинилися в середині. Отриманий рулет обваляйте в панірувальних сухарях. Щільно загорніть рулет фольгою. Запікайте рулет із фаршу з яйцем у духовці протягом 30 хвилин. Готовий рулет остудіть і наріжте порційними шматочками. Рулет дуже красиво виглядатиме в розрізі.