Інгредієнти
- філе індички
- картопля
- морква
- печериці
- сметана
- цибуля
- сіль
- спеції
Приготування
- М'ясо ріжемо на шматочки, солимо, додаємо улюблені приправи і рослинна олія-перемішуємо. Обсмажуємо м'ясо на сковороді до золотистої скоринки.
- М'ясо перекладаємо на тарілку і в цій же сковороді обсмажуємо накришену цибулю та моркву. Додаємо гриби, трохи смажимо під кришкою. Додаємо сметану, сіль і ще тушкуємо 5 хвилин.
- Викладаємо у форму для запікання м'ясо, засмажку, зверху накришену картоплю. Солимо, перчимо і наливаємо трохи води. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 1:00.