Гриби з картоплею у духовці

Інгредієнти

• гриби 500 г
• картопля 200 г
• олія оливкова 6 ст. л.
• часник 1 зубчик
• сухарики 1 ст. л.
• петрушка 3 гілочки
• Перець чорний
• сіль

Приготування

1. Якщо у вас свіжі гриби, тоді їх необхідно почистити і порізати шматочками, додаємо їх одразу до картоплі без попередньої обсмажування. Якщо гриби заморожені, обсмажуємо на олії, додаємо подрібнений часник і сіль. Гасимо до повного випаровування рідини.
2. Нарізаємо картоплю шматочками. Солимо і додаємо оливкову олію. Перемішуємо. Викладаємо картоплю у форму та запікаємо при 180 градусах протягом 15 хвилин. Потім дістаємо картопля з духовки, додаємо гриби, чорний перець та сухарики. Перемішуємо та знову ставимо в духовку на 15 хвилин. Подаємо, посипавши страву дрібно нарізаною зеленню.