Інгредієнти
- 500 г курячого філе
- 300 г будь-яких грибів
- 70 г сиру
- 3 ст. ложки вершків
- 1 цибулина
- сіль
- перець
Приготування
- Гриби порізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити. До грибів додати натертий сир та вершки, перемішати. Куряче філе відбити, посолити, поперчити.
- У центр покласти грибний фарш, згорнути, надавши форму «бомбочки», за необхідності заколоти зубочистками. Загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією).
- Запікати в духовці при температурі 200 ° С 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися "бомбочкам" ще 5-10 хвилин.