Курка з грибами або курячі бомби

Інгредієнти

• 500 гр. курячого філе
• 300 гр. будь-яких грибів
• 70 гр сиру
• 3 ст. вершків
• 1 цибулина
• сіль
• перець

Приготування

1. Гриби порізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити. До грибів додати натертий сир та вершки, перемішати.
2. Куряче філе відбити, посолити і поперчити, у центр покласти грибний фарш, згорнути "бомбочкою" і загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією). Запікати в духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин.