Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,07 г
- Жири
- 0,74 г
- Вуглеводи
- 4,64 г
- Калорії
- 61,74 ккал
Інгредієнти
- 500 г курячого філе
- 300 г будь-яких грибів
- 70 г сиру
- 3 ст. л. вершків
- 1 цибулина
- сіль
- перець за смаком
Приготування
- Гриби порізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити. До грибів додати натертий сир та вершки, перемішати.
- Куряче філе відбити, посолити і поперчити, у центр покласти грибний фарш, згорнути "бомбочкою" і загорнути у фольгу (фольгу попередньо змастити олією). Запікати в духовці за температури 200 °C 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин.
Порада
Обсмажте гриби до повного випаровування вологи, щоб начинка не стала водянистою всередині курки.