Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,58 г
- Жири
- 11,38 г
- Вуглеводи
- 20,81 г
- Калорії
- 204,66 ккал
- Вага страви
- 1025 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 70 г цукрового піску
- 1 ст. меду
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г вершкового масла
- 1 ст. какао
- 1,5 склянки борошна
- 400 мл молока
- 0,5 ч.л. ваніліну
- 50 г слив. олії
Приготування
- Яйця (2 шт.) збити з цукром (70 г), додати мед та олію (50г), добре перемішати.
- Змішати борошно, какао та розпушувач, перемішати, додати до тіста.
- Замісити тісто, скачати на ковбаску, розрізати на 8 частин.
- Випекти 8 тоненьких коржів. 1 подрібнити - для посипання торта.
- Крем можна використовувати сметанний. Приготування: змішати молоко, яйце, цукор (4 ст.л.), збити. Довести до кипіння, остудити.
- У крем додати олію (50 г), 2 ст.л борошна, ванілін добре збити.
- Кожен корж змащуємо кремом.
- Зверху посипаємо тортик крихтою, змішаною з подрібненими грецькими горішками.