Ингредиенты:

треска 2 шт.

петрушка 1 пучок

сметана 3 ст. л.

сыр, можно пармезан 100 г

черный молотый перец 1 ч. л.

растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Далее петрушку мелко нарубить. Сыр соединить с петрушкой, добавить сметану, черный молотый перец или смесь специй для рыбы. Все перемешать.

2. Рыбу трески выложить на противень смазанный маслом, сверху распределить сырную массу. Запекать треску в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусах. Готовое блюдо подавать горячим.

Приятного аппетита!