Інгредієнти
- тріска 2 шт.
- петрушка 1 пучок
- сметана 3 ст. л.
- сир, можна пармезан 100 г
- чорний мелений перець 1 ч. л.
- олія 1 ст. л.
Приготування
- Сир натерти на великій тертці. Далі петрушку дрібно порубати. Сир з'єднати з петрушкою, додати сметану, чорний мелений перець або суміш спецій для риби. Все перемішати.
- Рибу тріски викласти на деко змащене маслом, зверху розподілити сирну масу. Запікати тріску в духовці приблизно 20 хвилин за температури 180 градусів. Готову страву подавати гарячою.