Ингредиенты:

450 г филе лосося

60 г свежего шпината

120 г грибов

1 помидор

1/4 стакана заправки на основе оливкового масла (например из вяленных помидоров)

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Выложите филе в блюдо для запекания, смазанное предварительно маслом. Нарежьте и смешайте остальные ингредиенты и выложите поверх филе.

2. Запекайте 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!