Ингредиенты:

1 килограмм мяса

100 гр. сметаны

петрушка

укроп

розмарин

базилик

кинза

2 ч. л. меда

1 ст. л. сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

2. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!