Ингредиенты:

1 цесарка

1/2 баночки персиков в сиропе

1/2 стаканчика воды 50 гр. масла

соль

перец

Приготовление:

1. Предварительно нагреть духовку до 210 градусов.

2. Положить цесарку на смазанный маслом противень.

3. Посолить, поперчить.

4. Вылить туда 1/2 стакана воды.

5. Поместить противень с цесаркой в духовку.

6. В процессе приготовления периодически поливать цесарку ее соком.

7. За 15 минут до окончания приготовления полить птицу сиропом от персиков.

8. Выложить персики вокруг цесарки.

9. Продолжать регулярно поливать цесарку до конца приготовления.

10. По окончании приготовления оставить птицу в духовке «отдохнуть» на 5 минут, затем разрезать ее.

11. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!