Інгредієнти
- рибні консерви 1 шт.
- цибулина 2 шт.
- сир твердий 150 г
- відварена картопля 2 шт.
- яйце варене 5 шт.
- майонез
Приготування
- Варимо круто, остуджуємо і чистимо яйця, беремо дрібну тертку і натираємо білки, потім беремо глибоку та красиву тарілку з плоским дном і викладаємо ці білки першим шаром. 2-й шар – тертий на дрібну тертку сир. Наступним шаром викладаємо півбанки консервів , які перед цим ретельно розминаємо вилкою. Добре змащуємо майонезом наші верстви. Ріжемо цибулю, ошпарюємо і 4-м шаром рівномірно укладаємо на майонез. 5-й шар - варена картопля, натерта на дрібній тертці. 6-й шар складається з риби, що залишилася, яку ми також попередньо добре розминаємо вилкою. Останній шар посипаємо натертим на дрібній тертці яєчним жовтком.
- Для прикраси робимо із зварених перепелиних яєць мишок, вушка та хвостики їм вирізаємо з сиру, носики та вічка робимо із зерен чорного перцю.