Інгредієнти:

картопля 2 шт.

морква 2 шт.

цибуля 1 шт.

перець болгарський 1/2 шт.

рибні консерви 1 банка

яйця курячі 5 шт.

часник 2 зубчики

майонез до смаку

сир за смаком

Приготування:

1. 1. Відварити картоплю в мундирі, морквині, яйцях. Остудити, почистити. Головку цибулі подрібнити у блендері разом із рибними консервами. Почати збирання салату. Викласти на блюдо перший шар натертої на крупній тертці картопля. Змастити майонезом.
2. 2. Другий шар натерта на великій тертці морква. Змастити майонезом.
3. 3. Третій шар цибуля з рибними консервами (для тих, хто не любить рибні консерви, шар можна замінити відвареною курячою грудкою). Змастити майонезом.
4. 4. Четвертий шар нарізаний дрібно червоний перець. Яйця розрізати на половинки, акуратно вийняти жовтки і змішати з часником, видавленим через прес, і майонезом. Нафарширувати яєчні білки.
5. 5. П'ятий шар фаршировані яйця. Яйця промазати зверху майонезом, зручно змащувати харчовим пензликом. Посипати зверху сиром, натертим на дрібній тертці.

Приємного апетиту!