Ингредиенты:

500 г куриного филе

1 яйцо

1/2 средней луковицы

соль

перец

любимые приправы

1-1,5 ст. л мягкого творога

2 ст. л рисовой или кукурузной муки

60 г твёрдого сыра

зелень

Приготовление:

1. Филе нарезаем мелкими кубиками, мелко шинкуем лук. Лук обжариваем на капле масла на медленном огне до золотистого цвета. Натираем сыр, режем зелень. Добавляем все остальные ингредиенты к филе, солим, перчим, приправим, тщательно вымешиваем.

2. Формируем котлетки влажными руками и отправляем на разогретую антипригарную сковороду на медленном огне, с двух сторон под крышкой.

Приятного аппетита!