300 г натурального йогурта
30 г желатина
500 г обезжиренного творога
любые фрукты и ягоды примерно 200 г
стевия
1. Творог смешать со стевией.
2. Клубнику промыть и выложить на дно формы.
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог + йогурт и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-йогуртовую массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать клубникой.