Ингредиенты:

говядина 400 гр.

болгарский перец 1 шт.

свежий огурец 1 шт.

свежая морковь 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

петрушка или кинза

соевый соус

соус чили сладкий

рисовый уксус

оливковое масло, можно взять кунжутное

Приготовление:

1. Отвариваем говядину с добавлением соевого соуса, остужаем в бульоне, так мясо будет очень нежным и сочным. Нарезаем говядину. Кладем в миску. Добавляем немного соевого соуса. Перемешиваем. Нарезаем болгарский перец на куски. Добавляем в миску. Нарезаем огурцы полукружками.

2. Очищаем лук и нарезаем. Очищаем морковь. Тонко нарезаем. Мелко режем зелень. Кладём в миску. В салат добавляем сладкий соус чили, рисовый уксус для легкой кислинки и добавляем масло для аромата. Перемешиваем.

Приятного аппетита!