Ингредиенты:

кабачок 400 г

яйца 5 шт.

сыр 150 г

укроп

Приготовление:

1. Кабачки натереть, посолить, оставить пустить сок. Сок отжать, кабачки смешать с яйцом, зелень, должно получиться гладкое жидкое тесто. Вылить его в форму, разровнять до толщины 1см.

2. Пожарить (посыпать сыром и свернуть в рулет). Начинка по вашему желанию.

Приятного аппетита!