Ингредиенты:

куриный фарш 500 г

брокколи 250 г

сыр 100 г

соль

лук

зелень

специи

Приготовление:

1. Сыр нарезать кусочками или натереть на терке. Формируем котлеты из куриного фарша, измельченного лука, зелени, специй: в центр котлеты добавляем одно соцветие брокколи и сыр. Ладошками придаём форму котлете.

2. Выкладываем в форму для запекания. Можно потушить/запечь.

3. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовки около 25-30 мин до готовности. При подаче можно в качестве соуса использовать греческий йогурт.

Приятного аппетита!