Ингредиенты
- фарш из бедра индейки 500 гр
- соль, перец по вкусу
- лук по желанию
- имбирь по вкусу (соус)
- кокосовое молоко 150 мл (соус)
- паста карри 7 гр (соус)
Приготовление
- Предварительно делаем фарш из индейки.
- К фаршу добавляем соль, перец и хорошо все перемешать. Молоко при «сухости» фарша добавить. Формируем круглые тефтели из полученного фарша.
- Переложить тефтели в форму для запекания в духовке. Поставить тефтели в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Измельчить имбирь, добавить в кокосовое молоко. В получившийся соус добавить пасту карри. Залить тефтели получившимся соусом.
- Оставить тефтели с соусом в духовке на 10 минут при температуре 180 градусов. на 100 грамм 185 Ккал БЖУ 17/12/15 при расчете КБЖУ соус учитывался