Куриное суфле

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриная грудка 1шт.

яйцо 1 шт.

молоко 100 мг.

перец

соль

петрушка

укроп

Приготовление:

1. Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.).

2. Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки. Отделите белок от желтка. Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте. Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь. Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса. На 100 грамм 107 ккал

Приятного аппетита!

Вверх