Ингредиенты:

крупа гречневая 1 стакан

грудка куриная 1 штука

морковь 1 штука

лук 1 штука

приправа для курицы по вкусу

перец черный молотый по вкусу

соль по вкусу

томатная паста 2 столовые ложки

вода 1,5 стакана

укроп по вкусу

масло подсолнечное по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте кусочками размером примерно 1,5х1,5 см.

2. Посолите, поперчите и посыпьте приправами кусочки мяса и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

3. Лук нарежьте полукольцами.

4. Морковь почистите, помойте и натрите на крупную терку.

5. Гречку переберите и промойте.

6. Чашу мультиварки смажьте оливковвым маслом. Включите мультиварку в режим «Жарка» на 20 минут. Выложите в чашу мультиварки кусочки курицы и жарьте 10 минут. Через 10 минут добавьте лук и морковь. Перемешайте. Жарьте еще 10 минут. После этого всыпьте гречку, залейте разведенной в воде томатной пастой, немного посолите. Выставьте на мультиварке режим «Тушение» и тушите всё 20 минут.

7. Готовую гречку перемешайте. Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом. На 100 грамм 113.55 ккал, Б/Ж/У 11.27/2.97/11.25

Приятного аппетита!