Інгредієнти
- крупа гречана 1 склянка
- грудка куряча 1 штука
- морква 1 штука
- цибуля 1 штука
- приправа для курки за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- сіль за смаком
- томатна паста 2 столові ложки
- вода 1,5 склянки
- кріп за смаком
- олія соняшникова за смаком
Приготування
- Куряче філе наріжте шматочками розміром приблизно 1,5 х1, 5 см.
- Посоліть, поперчіть і посипте шматочками м'яса приправами і поставте в холодильник на 20-30 хвилин.
- Цибулю наріжте півкільцями.
- Моркву почистіть, помийте та натріть на велику тертку.
- Гречку переберіть та промийте.
- Чашу мультиварки змастіть оливковою олією. Увімкніть мультиварку в режим «Гаріння» на 20 хвилин. Викладіть у чашу мультиварки шматочки курки і смажте 10 хвилин. Через 10 хвилин додайте цибулю та моркву. Перемішайте. Смажте ще 10 хвилин. Після цього всипте гречку, залийте розведеною у воді томатною пастою, трохи посоліть. Виставте на мультиварці режим «Гушіння» і гасіть 20 хвилин.
- Готову гречку перемішайте. Посипте зверху дрібно нарізаним кропом. На 100 г 113.55 ккал, Б/Ж/У 11.27/2.97/11.25