Ингредиенты:

овсяные хлопья 80 г. (молотых)

белки 2 шт.

вода 3 ст. л.

корица по вкусу

подсластитель по вкусу

творог обезжиренный 250 г.

ягоды, фрукты 50 г.

белки 1 шт.

подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу.

2. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики.

3. Запекать на 180 градусах 10 минут.

4. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером.

5. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!