Ингредиенты
- 250 г. печень говяжья (или куриная)
- 1 шт. яйцо куриное
- 150 г. гречка вареная
- 0,5 шт. лук репчатый
- 25 г. перец болгарский красный
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление
- Печень и лук репчатый перекрутить в блендере.
- Добавить яйцо, вареную гречку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Перец красный болгарский нарезать тонкими небольшими пластинами и вмешать в массу.
- Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (смотрите по своей духовке). На 100 грамм - 172.33 ккал Б/Ж/У - 14.79/3.61/21.01.