Ингредиенты:

250 г. печень говяжья (или куриная)

1 шт. яйцо куриное

150 г. гречка вареная

0,5 шт. лук репчатый

25 г. перец болгарский красный

соль, чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Печень и лук репчатый перекрутить в блендере.

2. Добавить яйцо, вареную гречку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

3. Перец красный болгарский нарезать тонкими небольшими пластинами и вмешать в массу.

4. Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (смотрите по своей духовке). На 100 грамм - 172.33 ккал Б/Ж/У - 14.79/3.61/21.01.

Приятного аппетита!