Інгредієнти:

Яйця

Гриби

Цибуля

Оливкова олія

Перець

Сіль

Приготування:

1. 1. Дрібно нарізані гриби та цибулю обсмажити на оливковій олії, додати сіль і перець за смаком.
2. 2. Збити яйця з двома столовими ложками тертого пармезану і залити цією сумішшю гриби.
3. 3. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
4. 4. Посипати готову фріттату зеленню і сиром, нарізати на порції.

Приємного апетиту!