Човники з куркою

Інгредієнти

• картопля — 5 шт.
• курячі грудки — 2 шт.
• кабачок — 1 шт.
• солодкий перець — 2 шт.
• сир — 150 г
• сіль і перець — за смаком

Приготування

1. Наріжте картоплю кружальцями і відваріть до напівготовності.
2. Злийте воду.
3. Очистіть кабачок від шкірки (якщо кабачок молодий, можна залишити шкірку), наріжте кружальцями і трохи обсмажте на рослинному маслі.
4. Вкладіть на паперовий рушник, щоб вбралося масло.
5. Очистіть перець від шкірки, наріжте кубиками і теж трохи обсмажте.
6. Наріжте курку невеликими кубиками і трохи обсмажте.
7. З фольги зробіть човники.
8. Зберіть страву: човники змастіть рослинним маслом.
9. Першим шаром викладіть картоплю, потім кабачок, перець, курку і щедро посипте сиром.
10. Помістіть у заздалегідь розігріту до 200°C духовку на 20 хвилин.