Кабачкові човники з куркою та яблуком

Інгредієнти

• кабачок 1 шт.
• куряче філе 300 г.
• яблуко 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• натуральний йогурт 3 ст. л.
• сир 70 г.
• спеції
• сіль
• перець

Приготування

1. Вимийте кабачок та яблуко, очистіть цибулю. Кабачок розріжте на дві частини вздовж. За допомогою ножа та ложки видаліть серединки, щоб вийшли човники. Поріжте кабачкову м'якоть, цибулю та яблуко кубиками (з яблука краще зняти шкірку, видалити серцевину).
2. На олії обсмажте спочатку цибулю до напівготовності, потім додайте яблуко та кабачок, обсмажуйте ще кілька хвилин. Посоліть трохи. Куряче філе наріжте маленькими кубиками. У мисці з'єднайте куряче філе зі смаженими овочами, прованськими травами, додайте сіль і чорний перець мелений. Перемішайте. Наповніть начинкою кабачкові човники і поставте в духовку запікатися, час - 25-30 хвилин, температура - 200 градусів.
3. Готові човники з кабачків полийте йогуртом і посипте тертим сиром. Залишіть у духовці ще на 5-7 хвилин. На 100 г - 54.33 ккал Б/Ж/У - 5.98/1.22/4.42.