Інгредієнти:

творог - 100 г

рисове борошно - 35 г

сир - 30 г

яйце - 1 шт.

розпушувач - 1/3 ч. л.

сіль - за смаком

Приготування:

1. 1. Відокремити білок від жовтка.
2. 2. Змішати білок, творог, борошно, розпушувач та сіль.
3. 3. Вологими руками сформувати човник на сковороді.
4. 4. Випікати до рум'яної скоринки.
5. 5. Перевернути.
6. 6. В середину викласти жовток і посипати сиром.
7. 7. Готувати під кришкою до рум'яної скоринки знизу і розплавленого сиру зверху.

Приємного апетиту!