Інгредієнти:

свинина 500 гр.

картопля 6-7 шт.

кабачок 1 шт

перець ґрунтовий 1 шт

морква 3 шт

сметана 2 ст.

сіль

вода

зелень

Приготування:

1. 1. Обсмажуємо м'ясо, ми більше тушкуємо м'ясо, ніж смажимо. Солимо за смаком.
2. 2. Овочі: картопля, кабачок, перець, морква (1 шт) чистимо, ріжемо на великі шматки.
3. 3. Соус для тушкування: моркву (2 шт) подрібнюємо на тертці, трохи обсмажуємо. Перекладаємо в блендер, додаємо воду, сіль, сметану. Подрібнюємо.
4. 4. У чашу мультиварки закладаємо: м'ясо, картопля, соус. Заливаємо зверху водою. тушкуємо 15 хвилин.
5. 5. Додаємо перець, кабачок, моркву. Солимо, заливаємо водою так само, як і картопля. тушкуємо 20-25 хвилин.
6. 6. Додаємо зелень. Смачного.

Приємного апетиту!