Ингредиенты:

свинина 500 гр.

картофель 6-7 шт.

кабачок 1 шт

перец грунтовой 1 шт

морковь 3 шт

сметана 2 ст.л.

соль

вода

зелень

Приготовление:

1. 1. Обжариваем мясо, мы больше тушим мясо, чем жарим. Солим по вкусу.
2. 2. Овощи: картофель, кабачок, перец, морковь (1 шт) чистим, режем на крупные куски.
3. 3. Соус для тушения: морковь (2 шт) измельчаем на тёрке, немного обжариваем. Перекладывает в блендер, добавляем воду, соль, сметану. Измельчаем.
4. 4. В чашу мультиварки закладываем: мясо, картофель, соус. Заливаем сверху водой. Тушим 15 минут.
5. 5. Добавляем перец, кабачок, морковь. Солим, заливаем водой так же как и картофель. Тушим 20-25 минут.
6. 6. Добавляем зелень. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!