Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,2 г
- Жири
- 8,8 г
- Вуглеводи
- 2,2 г
- Калорії
- 131,6 ккал
- Вага страви
- 695 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 250 г. помідорів-чері
- 1 готове куряче філе
- 170 г сиру
- 1 розетка листя салату
- 2 шматки білого хліба
- 2-3 ст. оливкової олії
- 1 ч. л. лимонного соку
- 1 ч. л. лимонного соку
Приготування
- Готове куряче філе нарізати шматочками. Якщо сире філе - його спочатку приготувати будь-яким способом.
- Хліб нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі, щоб вийшли рум'яні сухарики.
- Приготувати заправку - пропущений через прес часник, гірчицю, сіль та лимонний сік змішати з оливковою олією.
- Салатне листя добре промити і обсушити, частину листя використовувати викласти на тарілки, решту листя і рукколу нарізати великими шматками.
- Змішати всі інгредієнти салату – помідори, сир, нарізане куряче м'ясо, сухарики, зелень. Викласти на тарілки.
- Полити салат заправкою.
Порада
Ретельно висушіть листя салату, щоб заправка рівномірно огортала зелень, а не стікала на дно.