Інгредієнти:

картопля 4 шт.

соняшникова олія. (під фритюр)

спеції за смаком (сіль, мелений перець, паприка)

Приготування:

1. 1. Картоплю потрібно почистити, помити і нарізати на слайси за допомогою овочечистки.
2. 2. Покласти слайси у воду на 15 хвилин, щоб вивести крохмаль. Після цього злити воду і прибрати її зі слайсів за допомогою сухого рушника.
3. 3. Налити 2 ст. олії в миску і додати спеції, перемішати зі слайсами (за рахунок олії спеції покриють картопля рівномірно).
4. 4. Смажити у фритюрі до золотистої скоринки і викласти на сухий рушник. За бажанням подавати з соусом.

Приємного апетиту!