Інгредієнти:

рисове борошно 4 ст.л.

вода тепла 5-6 ст.

цукор/цукрова пудра 3 ст.

згущене молоко 2 ст.л.

ванілін на кінчику ножа

одна столова ложка води

Приготування:

1. 1. У рисову борошно додати воду, замісити круте тісто, по необхідності додати воду/борошно (можна пофарбувати барвниками).
2. 2. Скачати невеликі кульки і додати в киплячу підсолоджену воду.
3. 3. Варити доки не спливуть і тримати ще три хвилини на вогні, потім дістати і нанизати на дерев'яні шампура/зубочистки/шпажки.
4. 4. Для соусу в маленькій каструльці з'єднуємо цукор, молоко, що згущує, і ванілін. Нагріти на слабкому вогні до невеликого загусання, полити данго та подавати на стіл.

Приємного апетиту!