Інгредієнти:

яйце 2 шт.

цукор 200 г.

сіль щіпка

олія вершкове 100 г.

борошно 260 г.

розпушувач 1 ч.л.

шоколад та кокосова стружка за бажанням

Приготування:

1. 1. Змішати яйця, цукор та сіль. Збити міксером чи віночком.
2. 2. До суміші додати розм'якшене вершкове масло і перемішати.
3. 3. Всипати борошно, що просіює, і розпушувач. Добре перемішати.
4. 4. За бажання додати в тісто кокосову стружку.
5. 5. Викласти тісто на лист маленькими кульками.
6. 6. Пекти в духовці 15-20 хв при 180 градусів.
7. 7. Готове печиво можна посипати шоколадом.

Приємного апетиту!