Інгредієнти:

3 яйця

склянка цукру

склянка борошна

3-5 яблук середнього розміру

1/2 ч. ложки розпушувача

щіпка солі

1/2 ч. ложки кориці (за смаком)

год . ложка рослинної олії

год . ложка панірувальних сухарів або манки

Приготування:

1. 1. Розбити в посуд яйця та збити їх міксером (до піни).
2. 2. Додати цукор, збити.
3. 3. Додати борошно і знову збити.
4. 4. Додати розпушувач та сіль і перемішати.
5. 5. Почистити і дрібно порізати яблука.
6. 6. Яблука посипати цукром (трохи) та корицею.
7. 7. Покласти яблука в тісто і обережно перешкодити.
8. 8. Форму змастити олією та обсипати сухарем.
9. 9. У форму залити тісто із яблуками.
10. 10. Поставити в розігріту до 180 ° духовку на 35-40 хвилин.
11. 11. Після закінчення часу витягувати пиріг, дати йому охолонути і їсти.

Приємного апетиту!