Інгредієнти:

твердий сир 300 г

яйце 1 шт

борошно 30 г

олія 70 мл

Приготування:

1. 1. Сир натерти на дрібній тертці.
2. 2. Додати борошно та яйце.
3. 3. Все змішати, обваляти кілька разів то в борошно то в яйце.
4. 4. Налити в сковорідку олію і обсмажувати до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!