Інгредієнти:

5-7 шт картоплі середнього розміру

2 яєчні білки

паприка

сіль за смаком

Приготування:

1. 1. Цей рецепт буде паличкою-виручалочкою для багатьох любителів картоплі "Фрі", і тим більше таку картоплю можна сміливо давати дітям.
2. 2. Для приготування картоплю потрібно помити, почистити і нарізати брусочками завтовшки 1 см. Яєчні білки збити з сіллю до м'яких піків.
3. 3. Викласти білки в порізану картоплю і добре перемішати, щоб кожен брусочок був у білку.
4. 4. Деко застелити пекарським папером і викласти на нього картопля. Зверху картопля посипати паприкою. Поставити лист у духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати до рум'яної скоринки.
5. 5. Картоплю “Фрі” потрібно їсти відразу у гарячому вигляді.

Приємного апетиту!